Gastronomie – das wird Ihnen schmecken!

Wellness von außen und innen
Mit Fitnesstraining, Baden, Saunieren oder Schwimmen sorgen Sie für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.
Ob Sie sich rundherum so wohl fühlen, wie der sprich-
wörtliche »Fisch im Wasser«, entscheidet nicht zuletzt
die Zusammensetzung der Mahlzeiten, mit denen Sie die neue Kraft für Ihren Körper tanken.
Bewegung, Entspannung und eben auch die Ernährung sind ein unschlagbares Team für Ihre Gesundheit.


So hat die Gastronomie im Fildorado nach fortschrittlichen ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten ein 4-Punkte-System eingeführt:
Auf einen Blick sehen Sie, wie Sie mit dem jeweiligen Gericht Ihren Körper besonders untstützen.
In allen Gastro-Bereichen finden Sie die mit ent-
sprechenden Symbolen gekennzeichneten
Speisen. Probieren Sie selbst:
Jede Mahlzeit wirkt!
»Der Mensch ist, was er isst« wusste schon Paracelsus. Je nachdem, aus welchen Nährstoffen sich Ihre Mahlzeit zusammensetzt, haben Sie unterschiedliche Effekte in Ihrem Körper, die unten näher beschrieben sind.
Natürlich können diese Kennzeichnungen nur allgemeine Hinweise sein. Möchten Sie Ihre Ernährung gezielt optimieren oder liegen bestimmte Erkrankungen vor, empfiehlt sich eine eingehende Beratung.
Konzept:
Cena Ernährungstraining GbR – G. Vodegel / L. Föhl

 1. Gut für die Figur: Schont Ihren  Zuckerhaushalt und  beugt Heißhunger vor, mit  Vollkornprodukten oder am effektivsten  ohne Brot.
 Beispiel: Gemüse, Salat, frische ungezuckerte  Früchte, Fleisch und Fisch naturgebraten, Käse,
 Hülsenfrüchte

  2. Energiepaket: Enthält viele Kohlenhydrate, die   dem Körper schnelle Energie für die Bewegung   liefern.
  Beispiel: Reis, Nudeln, Brot, Getreideflocken,   Süßes


   3. Herzfreundlich: Enthält wertvolle Fettsäuren,   die das Blut fließfähig halten.
  Beispiel: Fetter Seefisch, Olivenöl, Rapsöl,   Walnüsse

 4. Aufbauend: Eiweiß, die wichtigste  Grundsubstanz für den Körper und einen  funktionierenden Stoffwechsel und besonders für  Sportler »Der Stoff aus dem die Muskeln sind«.  Beispiel: Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte,  Milchprodukte, Soja.